你知道魚有幾片鰓、有幾個鼻孔？魚有舌頭嗎？魚的肛門在哪裡？
這是我們阿忠老師來到澎湖將軍國小的第二天。阿忠老師用溫暖的語調帶孩子認識魚的主要特徵，也讓孩子用手觸摸魚鱗。
魚鱗摸起來有點溼黏，是因為表皮的杯狀細胞會分泌大量黏液成為保護膜，除了防止水分流失、減少游泳阻力，還能防禦病菌寄生蟲。
接著，阿忠老師引導孩子輕輕地打開魚的嘴巴，看到牙齒，也看見魚小小的舌頭。
魚的舌頭通常是骨質結構，不像人類舌頭可以靈活活動，而且大部分的魚舌頭沒有味蕾，味蕾分散在嘴巴其他各處。
教室瀰漫著濃厚的魚腥味，即使已打開窗戶、讓空氣流通，還是有幾位老師忍受不住，逃離了教室，
但見孩子緊緊圍繞阿忠老師，屏氣凝神地看著擁有獸醫病理學背景的阿忠老師，拿著手術刀、鑷子和剪刀，動作熟練地解剖魚。
老師先打開鰓蓋，左右兩側各取出四片鰓，然後剖開魚肚，依續取出魚的心臟、肝臟，拉出魚的腸子，也告訴孩子魚的胃在哪裡。
有個孩子開心地說，以後阿嬤殺魚時，他就可以告訴阿嬤魚的器官和一些小知識了。
下半場，阿忠老師帶領孩子進行魚拓 （「拓」唸做踏）製作。
首先，在保麗龍表面裁挖一方可容納魚的凹槽，將魚平放在上面，然後撐開背鰭、尾鰭、臀鰭和腹鰭，用大頭針固定住。
接著，用水彩筆或毛筆沾墨水，在魚的身體（除了眼睛）均勻地塗抹墨色，
之後，把宣紙覆蓋在魚身、用手輕輕地按壓魚的每一處，拿起宣紙，頓時，孩子張大眼睛，口中的「哇」足足拉長了5秒鐘。
最後，用毛筆描繪出魚的眼睛，就大功告成了。
除了水墨拓印，阿忠老師也讓孩子嘗試用顏色繽紛的水彩來製作魚拓，並且提示可以先構圖、在同一張紙上拓上不同種類、不同大小的魚。
將軍國小的孩子都很體貼，當同學遇到困難的時候，會主動詢問要不要幫忙，也會提醒哪個部分上色可以加強一點，會比較好拓。
課程結束前，每個孩子都主動的拿著抹布擦拭桌面，或是幫忙清洗水彩用具，完全不需要旁人提醒，真的很棒。
搭船返回馬公搖搖晃晃的途中，我在想，製作魚拓這件事，除了好玩、帶來成就感，其實也是很理想的跨領域學習；能夠從這個經驗延續到另一個新的經驗。
比方說，可以連結到數學的量感。
孩子好奇拓印出來的魚有多長，用什麼工具來量測、用什麼單位來記錄會比較合適呢？如果要計算魚的面積有多大，要如何測量呢？可以用多少平方公分來表示嗎？
如果連結到語文，我們可以把作品佈置在教室的牆上，進行故事接龍的集體創作；也可以在自己拓印的魚的下方，書寫一首短詩或是文字。
世間萬物都是我們的老師，每個人與每件事物都存在某種看不見的關係，唯有去接觸、去理解，才有機會長出嶄新的連結和觀點，生命也因此拓展出更多的可能。
文 / 課程發展暨專案整合 總監若米
